Гастроэнтеролог Кашух сравнила зефир с губкой, полной плесени и бактерий
Она отметила, что зефир обычно изготавливают из сахара, пектина, агар-агара, яичных белков и вкусовых добавок, но некоторые производители могут использовать более дешёвые аналоги натуральных ингредиентов.